食と暮らしのマルクト

食と暮らしのマルクトに、行って来まいりました。
オキスさんの乾燥野菜と雑穀米を使った丼と、しそのタピオカを頂きました。
食べてみると「これ、本当に乾燥野菜？」と、驚く食感でした。
まるで、茹でたての野菜その物でしたよ。次回は何を出店されるのか楽しみです。